Et sultent menneske skriver

Jeg elsker mad. Jeg tænker meget på mad, og engang imellem deler jeg med dig, hvad jeg spiser ...

Tuesday, November 20, 2012

Hønsesalat

Hmmm, kyllingerester, mayo, syltede agurker, sennep og så videre. Ristet brød og pynt.

Sunday, November 11, 2012

Laks, spinat, pasta

Sauter hvidløg og finthakket løg i olivenolie. Tilsæt frossen, hakket spinat og fløde. Simre. Smag til med salt, peber og muskat. Læg laksestykker på flødesovsen og lad simre under låg. Smag til med lidt citron.

Kog frisk pasta al dente.

Hæld sovs og laks over pasta og server straks.

Her er også lidt chili-cherrytomater på som pynt og lidt syrligt.

Friday, November 02, 2012

Gad ikke rigtig lave mad