Vietnam i mit eget køkken
Hjemmelavet peanutsovs, gulerødder, bønnespirer, sambal oelek og sød chilisauce (hvorpå der står: Vidste du, at thailandske elefanter har dårligt syn og kun kan se skarpt i ca. 1o meter? - øh, nej, men det ved vi så nu. TAK!)
Vietnams svar på Tom Yum og så med glasnudler. Smagte forrygende - tog 15 minutter at lave.
Så var der de friske forårsruller med rejer, salat, glasnudler, gulerødder og mynte. Det var her peanutsovsen kom ind i billedet.
posted by Elnif @ 21:00
2 Comments:
Hej Elnif
Ganske beriget af oplysningen om elefanter - hvordan har man levet hele livet uden den viden?
Jeg har linket til dig fra vores blog http://madbloggen.wordpress.com.
Kig forbi :-)
Mvh. Eva
Ja, det er ikke altid lige til at sige, hvilken ekstra viden man får af at være madglad.
Tak for linket.
Post a Comment
<< Home