Et sultent menneske skriver

Jeg elsker mad. Jeg tænker meget på mad, og engang imellem deler jeg med dig, hvad jeg spiser ...

Monday, January 22, 2007

Herunder nogle dejlige vinterretter: Shepherd's pie og pizza med krydrede kødboller.


Man laver en kødsovs med gulerødder, løg og hvidløg, som sauteres. Kødet brunes og på med det. Flåede tomater. Bouillon, vand. Krydderier. Simre simre i lang tid. Kartoffelmos af kogte kartofler med smør og salt og mælk. Piske piske. Kødsovs i bunden af et fad. Kartoffelmos ovenpå. Ost. Ovn. 20 minutter. Spise!



Fandt nogle kødboller i fryseren. Dejen er købt. I ovnen med dejen, så den lige bliver lidt sprød. På med flåede hakkede tomater, oliven, kødboller, champignons, mozzarella, olivenolie, oregano. Ovn. Salat.
Posted by Picasa

0 Comments:

Post a Comment

<< Home