Shawarma mit pommes

Fra en libaneser i Kreuzberg fik vi skøn shawarma (og pommes frites). Vi havde været forbi de første fire-fem stykker, som kun kunne byde på en kæmpestor bindex-bolle (dem veg vi udenom). Efter lidt søgen fandt vi et skønt sted, hvor alt så lækkert og hjemmelavet ud, og shawarma'en var faktisk kød og ikke klistermiddel. Den smagte skønt. Brødet var helt klart hjemmebagt, og det var lidt mere pitabrødsagtigt end de durumruller, man kan få i København. Hvis man dog i København vil finde et sted, hvor shawarma'en er i orden, så kan jeg anbefale Kebabistan (Istedgade 105). Udefra ser det ikke ud af noget, men det skal man ikke lade sig nare af. (Ellers kan Politiken den 6. februar 2004 oplyse, at følgende fire steder også skulle være bindexfri: Shawarma Grill House, Frederiksberggade 36; Søkebaben, Nørrebrogade 31; Bibi's Diner, Rosengården 14; Eagel Steak House, Rantzausgade 32)