Stakkels riddere

Hvorfor hedder det egentlig arme riddere? Sønnen troede, jeg præsenterede ham for ammeriddere, da jeg annoncerede morgenmadsmenuen. French toast i USA. Uanset navnet er det et skønt morgenmadsalternativ til pandekager.

Æg og sukker og kanel piskes sammen. Toastbrød vendes i, og de steger i smør. Jeg bruger fuldkornsbrød for at gøre det mindre slammet.