Frokostsushi
"Hvad skal jeg med min risrest?," tænkte jeg i dag.
Jeg besluttede mig for en omgang wannabe-makis bestående af min jasminris-rest, røget laks, avocado og agurk rullet i en noritang-plade. Hertil syltet ingefær og soya med wasabi.
Wannabe, fordi det ikke er sushiris med riseddike, og fordi det er røget laks. Men meget appetitligt og lækkert alligevel, vil jeg sige.